| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,538 |
| تعداد مقالات | 18,755 |
| تعداد مشاهده مقاله | 62,168,594 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,537,022 |
بهینهسازی فرمولاسیون شیرینی بدون شکر با استفاده از افزودنیهای مجاز به منظور ارتقاء ویژگیهای کیفی و تغذیهای آن | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 1، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 215-223 اصل مقاله (468.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,450 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,561 |
||