| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,434 |
| تعداد مقالات | 17,659 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,565,878 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,288,724 |
بهینهسازی فرمولاسیون شیرینی بدون شکر با استفاده از افزودنیهای مجاز به منظور ارتقاء ویژگیهای کیفی و تغذیهای آن | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 1، دوره 22، شماره 3، آذر 1391، صفحه 215-223 اصل مقاله (468.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,333 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,459 |
||