| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,497 |
| تعداد مقالات | 18,257 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,161,850 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,614,496 |
بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 455-464 اصل مقاله (418.74 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,812 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,468 |
||