| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,504 |
| تعداد مقالات | 18,384 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,651,410 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,908,360 |
بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 455-464 اصل مقاله (418.74 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,833 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,482 |
||