| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,535 |
| تعداد مقالات | 18,735 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,814,015 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,455,190 |
بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 9، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 455-464 اصل مقاله (418.74 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,900 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,519 |
||