| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,504 |
| تعداد مقالات | 18,384 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,651,400 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,908,359 |
ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، رئولوژیکی و حسی ماست میوه¬ای غنی شده با فیبر گندم | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 8، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 443-454 اصل مقاله (897.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 7,606 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,470 |
||