 
				| تعداد نشریات | 45 | 
| تعداد شمارهها | 1,416 | 
| تعداد مقالات | 17,490 | 
| تعداد مشاهده مقاله | 56,510,389 | 
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,750,581 | 
| ویژگی¬های فیزیکی شیمیایی، رئولوژیکی و حسی ماست میوه¬ای غنی شده با فیبر گندم | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 8، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 443-454 اصل مقاله (897.61 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| آمار تعداد مشاهده مقاله: 7,438 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,375 | ||