| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,429 |
| تعداد مقالات | 17,583 |
| تعداد مشاهده مقاله | 57,199,849 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 19,032,469 |
مقایسه روش¬های مختلف ارزیابی قدرت تولید گاز و فعالیت تخمیری مخمر نانوایی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 7، دوره 22، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 431-442 اصل مقاله (761.86 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,604 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,380 |
||