
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,149 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,259,743 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,432 |
تعیین برخی ویژگی¬های خمیر و بیسکوئیت غنی شده با سبوس جو دوسر | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 4، دوره 23، شماره 1، خرداد 1392، صفحه 37-45 اصل مقاله (695.55 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,299 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,080 |