آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,478
تعداد مقالات18,047
تعداد مشاهده مقاله58,467,382
تعداد دریافت فایل اصل مقاله19,830,965
مهاجر خراسانی, سیما, اعلمی, مهران, خمیری, مرتضی, شهیری طبرستانی, هدی. (1404). مقایسه اثر بر همکنش کنژوگه ایزوله پروتئین سویا با گالیک اسید و تانیک اسید بر ویژگی های ساختاری و فعالیت آنتی اکسیدانی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 35(3), 89-103. doi: 10.22034/fr.2025.67483.1966
سیما مهاجر خراسانی; مهران اعلمی; مرتضی خمیری; هدی شهیری طبرستانی. "مقایسه اثر بر همکنش کنژوگه ایزوله پروتئین سویا با گالیک اسید و تانیک اسید بر ویژگی های ساختاری و فعالیت آنتی اکسیدانی آن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 35, 3, 1404, 89-103. doi: 10.22034/fr.2025.67483.1966
مهاجر خراسانی, سیما, اعلمی, مهران, خمیری, مرتضی, شهیری طبرستانی, هدی. (1404). 'مقایسه اثر بر همکنش کنژوگه ایزوله پروتئین سویا با گالیک اسید و تانیک اسید بر ویژگی های ساختاری و فعالیت آنتی اکسیدانی آن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 35(3), pp. 89-103. doi: 10.22034/fr.2025.67483.1966
مهاجر خراسانی, سیما, اعلمی, مهران, خمیری, مرتضی, شهیری طبرستانی, هدی. مقایسه اثر بر همکنش کنژوگه ایزوله پروتئین سویا با گالیک اسید و تانیک اسید بر ویژگی های ساختاری و فعالیت آنتی اکسیدانی آن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 35(3): 89-103. doi: 10.22034/fr.2025.67483.1966


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب