آمار
| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شماره‌ها | 1,416 |
| تعداد مقالات | 17,490 |
| تعداد مشاهده مقاله | 56,484,152 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,742,321 |
بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس تعدادی از اکوتیپ‌های گیاه دارویی نعناع‌فلفلی (Mentha piperita L.) در روش‌های مختلف برداشت و خشک کردن | ||
| دانش کشاورزی وتولید پایدار | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 30 دی 1404 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/saps.2025.60046.3159 | ||
| نویسندگان | ||
| مهدی محب الدینی* 1؛ زهرا بشیرزاده1؛ رقیه فتحی2 | ||
| 1گروه علوم باغبانی، دانشکده‌ی کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران | ||
| 2گروه علوم باغبانی، دانشکده‌ی کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه لرستان، خرم آباد، لرستان، ایران | ||
| چکیده | ||
| اهداف: نعناع‌فلفلی با نام علمی Mentha piperita L.با خواص دارویی متعدد یکی از مهمترین گیاهان خانواده نعناعیان است که گروه عمده و متنوعی از متابولیت‌های ثانویه را تولید می‌کنند. بنابراین هدف از این پژوهش بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس تعدادی از اکوتیپ‌های گیاه دارویی نعناع‌فلفلی در روش‌های مختلف برداشت و خشک کردن می‌باشد. . مواد و روش‌ها: به منظور بررسی تنوع ترکیبات اسانس در روش‌های مختلف برداشت و خشک کردن در توده‌های مختلف گیاه نعناع‌فلفلی آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1402 اجرا گردید. اسانس مواد گیاهی به روش تقطیر با آب و با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج شد و مهمترین ترکیبات اسانس گونه‌ها با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی مشخص گردید یافته‌ها: نتایج تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که تمامی صفات مورد مطالعه گیاه نعناع‌فلفلی در سطح احتمال 1 درصد معنی‌دار بودند. در مجموع 25 ترکیب مهم شناسایی شدند که مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس عبارت بودند از: Limonene Menthol ، Cadinol Pulegone Ledol ،Propazulene Terpinol . نتایج همبستگی بین صفات نشان داد که بیشترین میزان همبستگی بین صفات Naphthalene با Aromadendrene (80/0) مشاهده شد. نتایج تجزیه خوشه‌ای، تیمارهای مورد بررسی را به چهار گروه تقسیم‌بندی نمود. نتیجه‌گیری: نتایج حاکی از آن است که توده‌های Mentha piperita L. ایران دارای تنوع ژنتیکی بالایی هستند که می‌توان از آن در برنامه‌های اصلاحی استفاده کرد. همچنین تغییرات قابل توجهی در بین توده‌ها از نظر تعداد، نوع و میزان ترکیبات اسانس مشاهده شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| تیمار؛ همبستگی؛ لیمونن؛ مواد موثره؛ نعناع‌فلفلی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 136 |
||