
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,414 |
تعداد مقالات | 17,374 |
تعداد مشاهده مقاله | 56,037,035 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,269,303 |
مقایسهی ارزش غذایی سیلاژخوراک کاملاً مخلوط و جیرهی کاملاً مخلوط غیر سیلویی بر پایهی چغندر علوفهای در تغذیهی بزهای شیرده سانن. | ||
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) | ||
دوره 35، شماره 2، شهریور 1404، صفحه 15-27 اصل مقاله (495.25 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22034/as.2024.61258.1738 | ||
نویسندگان | ||
محمد حسن فتحی نسری* 1؛ رضا خداوردی2؛ حسن فضائلی3؛ همایون فرهنگ فر4 | ||
1گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند | ||
2دانشجوی علوم دامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه بیرجند، بیرجند، ایران | ||
3موسسه تحقیقات علوم دامی کشور. کرج. ایران | ||
4گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند. ایران | ||
چکیده | ||
چکیده زمینهی مطالعاتی: کشور ایران در یک منطقهی خشک و نیمه خشک واقع شده و تنشهای خشکی و شوری در آن موجب کاهش تولید محصولات زراعی میشود. بنابراین استفاده از گونههای زراعی مقاوم به تنشهای محیطی در بخشهایی که در شرایط کم آبی و شوری قرار دارند، اجتناب ناپذیر است. چغندر علوفهای، جزو محصولات علوفهای ریشهای (غدّهای) است که مقاومت خوبی به شرایط شوری و خشکی دارد. با توجّه به میزان رطوبت بالای این گیاه، انتظار میرود بتوان از آن به عنوان بستر مناسبی در تهیّهی سیلاژ خوراک مخلوط استفاده نمود. هدف: تحقیق حاضر، با هدف امکانسنجی استفاده از سیلاژ خوراک مخلوط حاوی چغندر علوفهای در تغذیّهی بزهای شیرده سانن اجرا گردید. روش کار: جیرهی غذایی بزهای شیردهی سانن، حاوی 25 درصد چغندر علوفهای (برحسب ماده خشک)، تنظیم و به دو شکل سیلاژ خوراک مخلوط (سیلاژ 60 روزه) و جیرهی کاملاً مخلوط که روزانه تهیّه میشد در دو گروه 10 رأسی و در یک دورهی آزمایشی 64 روزه (14 روز عادتپذیری و 50 روز نمونهبرداری)، استفاده شد. نتایج: استفاده از جیرهی کاملاً مخلوط درمقایسه با همان جیره در حالت سیلو شده، سبب افزایش مادّهی خشک مصرفی (64/1 در مقابل 48/1 کیلوگرم در روز) و نیز افزایش تولید شیر شد (46/1 در مقابل 19/1 کیلوگرم در روز) در حالی که استفاده از سیلاژ خوراک کاملاً مخلوط سبب افزایش درصد چربی شیر گردید (9/3 در مقابل 2/5 درصد). همچنین مصرف سیلاژ خوراک مخلوط سبب کاهش میزان نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه (06/24 در مقابل 9/22 میلیگرم در دسیلیتر) و افزایش گلوکز پلاسمای خون (33/48 در مقابل 56/47 میلیگرم در دسیلیتر) گردید. نتیجهگیری کلّی: بر اساس نتایج بهدست آمده از این تحقیق بهنظر میرسد سیلاژ خوراک مخلوط حاوی 25 درصد چغندر علوفهای (بر اساس مادّهی خشک) بدون اثر منفی بر عملکرد و سلامت، در تغذیهی بزهای شیرده سانن قابل استفاده است. البته برای تعیین سطح مناسب استفاده از سیلاژ خوراک مخلوط در جیره بزها آزمایشهای دیگری لازم است. | ||
کلیدواژهها | ||
سیلاژ خوراک مخلوط؛ چغندر علوفهای؛ بزهای شیرده سانن | ||
مراجع | ||
Abdel-Naby ZM, Shafie WW, Sallam AM, El-Nahrawy SM, Abdel-Ghawad MF, 2014. Evaluation of seven
fodder beet genotypes under different Egyptian ecological conditions using regression, cluster models and variance measures of stability. International Journal of Current Microbiology Applied Science 4;3(4):1086-1092.
AOAC International. 2002. Official Methods of Analysis. Vol. 1. 17th ed. AOAC International, Arlington, VA.
de Almeida AK, Tedeschi LO, de Resende KT, Biagioli B, Cannas A and de Almeida Teixeira I, 2019. Prediction of voluntary dry matter intake in stall fed growing goats. Livestock Science 1;219:1-9.
Beizaei R, Sari M, Boojarpour M, Chaji M and Eslami M, 2014. Effect of starch replacement with soluble fiber on feed digestibility and carcass characteristics of lambs fed high concentrate diet and gas production of low quality forage sources. Journal of Ruminant Research 1;47-64.
Bueno A. V. I, Buttow SC, Lazzari G, Gomes ALM, Roco PJ, and Daniel JLP, 2019. Proteolysis in TMR silages formulated with fresh or fermented ingredients. In VI International Symposium on Forage Quality and Conservation, Brazil, 17-19
Cabrita AR, Bessa RJ, Alves SP, Dewhurst RJ, Fonseca AJ, 2007. Effects of dietary protein and starch on intake, milk production, and milk fatty acid profiles of dairy cows fed corn silage-based diets. Journal of Dairy Science 1;90:1429-1439.
Cao Y, Takahashi T, Horiguchi KI, Yoshida N, Cai Y, 2010. Methane emissions from sheep fed fermented or non-fermented total mixed ration containing whole-crop rice and rice bran. Animal Feed Science and Technology 21;157:72-78.
Chen G, Russell JB, 1989. More monensin-sensitive, ammonia-producing bacteria from the rumen. Applied and Environmental Microbiology 55;5:1052-1057.
Dehority BA, 2003. Rumen Microbiology Vol. 372:Nottingham University press.
Gusmão JO, Danés MA, Casagrande DR, Bernardes TF, 2018. Total mixed ration silage containing elephant grass for small‐scale dairy farms. Grass and Forage Science 73;3:717-726.
Hall MB, 2001. Calculation of non-neutral detergent fiber carbohydrate content of feeds that contain non-protein nitrogen. FL, USA:University of Florida.
Hasanah U, Permana IG, Despal M, 2017. Introduction of complete ration silage to substitute the conventional ration at traditional dairy farms in Lembang. Pakistan Journal of Nutrition 16;8:577-587.
Huntington GB, 1997. Starch utilization by ruminants: from basics to the bunk. Journal of Animal Science 1;75:852-867.
Ishida K Yani S, Kitagawa M, Oishi K, Hirooka H, Kumagai H, 2012. Effects of adding food by‐products mainly including noodle waste to total mixed ration silage on fermentation quality, feed intake, digestibility, nitrogen utilization and ruminal fermentation in wethers. Animal Science Journal 83;11:735-742.
Karimi A, Abarghoei M, Solhjoo A, Bazrafshan M, Izadi GH, & Hashemi, SM, 2020. Investigating the nutritional value of the whole fodder beet plant and its silages. The first national conference on low irrigation and unconventional water use in agriculture in dry areas, Ferdowsi University of Mashhad. Iran. (In Persian).
Kondo M, Shimizu K, Jayanegara A, Mishima T, Matsui H, Karita S, Goto M, Fujihara T, 2016. Changes in nutrient composition and in vitro ruminal fermentation of total mixed ration silage stored at different temperatures and periods. Journal of the Science of Food and Agriculture 96;4:1175-1180.
McKersie BD, Buchanan-Smith J, 1982. Changes in the levels of proteolytic enzymes in ensiled alfalfa forage. Canadian Journal of Plant Science 1;62:111-116.
Miyaji M, Matsuyama H, 2016. Lactation and digestion in dairy cows fed ensiled total mixed ration containing steam‐flaked or ground rice grain. Animal Science Journal 87;6:767-774.
Miyaji M, Matsuyama H, Nonaka K, 2017. Effect of ensiling process of total mixed ration on fermentation profile, nutrient loss and in situ ruminal degradation characteristics of diet. Animal Science Journal 88;1:134-139.
Miyaji M, Nonaka K, 2018. Effects of altering total mixed ration conservation method when feeding dry-rolled versus steam-flaked hulled rice on lactation and digestion in dairy cows. Journal of Dairy Science 1;101:5092-5101.
Morand-Fehr P, Sauvant D, 1980. Composition and yield of goat milk as affected by nutritional manipulation. Journal of Dairy Science 63;10:1671-1680.
Muang, EEW and Mu, KS, 2020. Effects of different percentages of sorghum silage and Napier grass on nutrient intake and growth performance of goats. International Journal of Environmental and Rural Development 11;1:75-80.
Ning T, Wang H, Zheng M, Niu D, Zuo S, Xu C, 2017. Effects of microbial enzymes on starch and hemicellulose degradation in total mixed ration silages. Asian-Australian Journal of Animal Sciences 30;2:171-179.
Nishino N, Harada H, Sakaguchi E, 2003. Evaluation of fermentation and aerobic stability of wet brewers' grains ensiled alone or in combination with various feeds as a total mixed ration. Journal of the Science of Food and Agriculture 83;6:557-563.
Nishino N, Wada H, Yoshida M, Shiota H, 2004. Microbial counts, fermentation products, and aerobic stability of whole crop corn and a total mixed ration ensiled with and without inoculation of Lactobacillus casei or Lactobacillus buchneri Journal of Dairy Science 87;8:2563-2570.
Pakpahan S, Restiani R, 2019. The effect of fermented complete feed based on local feed resources on weight gain of female Peranakan Etawah goats in Samigaluh Subdistrict Proceedings of the 2nd International Conference on Bioscience, Biotechnology and Biometrics 05009;1-5.
Pardue FE, Fosgate OT, O’Dell GD, Brannon CC, 1975. Effects of complete ensiled ration on milk production, milk composition, and rumen environment of dairy cattle. Journal of Dairy Science 58;6:901-906.
Papi N Fazaeli H, Alimohammadi S J, Ahangari M and Babazade R, 2021. Complete feed silage, a technique for optimization of using fresh citrus pulp in animal nutrition. Animal Science Research Journal 39:25-36. (In Persian)
Pen B, Iwama T, Ooi M, Saitoh T, Kida K, Iketaki T, Takahashi J, Hidari H, 2006. Effect of potato by-products based silage on rumen fermentation, methane production and nitrogen utilization in Holstein steers. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 19;9:1283-1290.
Peng ZhongLi PZ, Guo ChunHua GC, Bai Xue, BX, Zhu WanLing ZW, Fu XiSan FX, and Wang YongLing WY, 2013. Effects of fermented feed on production performance, digestibility of dietary nutrients, blood biochemical indices in goat. Journal of Agricultural Science and Technology 15;5:106-113.
Qiu Y, Zhao H, He X, Zhu F, Zhang F, Liu B, Liu Q, 2023. Effects of fermented feed of Pennisetum giganteum on growth performance, oxidative stress, immunity and gastrointestinal microflora of Boer goats under thermal stress. Frontiers in Microbiology 12;13:103-112.
Ramli MN, Higashi M, Imura Y, Takayama K, Nakanishi Y, 2005. Growth, feed efficiency, behaviour, carcass characteristics and meat quality of goats fed fermented bagasse feed. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 18;11:1594-1599.
Rostami Senobari A, 2014. Investigating the nutritional value of the leaf, root and whole plant of fodder beet and its silage. Master's thesis, Faculty of Agriculture, Zabul University, Iran. (In Persian)
Schingoethe DJ, 2017. A 100-Year Review: Total mixed ration feeding of dairy cows. Journal of Dairy Science 100;12:10143-10150.
Souza RD, Alcalde CR, Oliveira CA, Molina BS, Macedo FD, Gomes LC, Hygino B, Possamai AP, 2014. Lactation curves and economic results of Saanen goats fed increasing dietary energy levels obtained by the addition of calcium salts of fatty acids. Revista Brasileira de Zootecnia 43:73-79.
Sufi Siavash R, Janmohammadi H, 2009. Animal Nutrition, First Edition, Amidi Publications, Iran.
Tarverdi Sarabi S, Fattah A, Papi N, Ebrahimimahmoudabad S, 2021. The effects of dietary substitution of dry forage with corn silage on dry matter intake, production and reproductive performance, and nutrient digestibility of mahabadi lactating goats. Animal Sciences Journal 34;131:187-198.
Van de Vyver WF, Beukes JA, Meeske R, 2013. Maize silage as a finisher feed for Merino lambs. South African Journal of Animal Science 43;5:111-115.
Weinberg ZG, Chen Y, Miron D, Raviv Y, Nahim E, Bloch A, Yosef E, Nikbahat M, Miron J, 2011. Preservation of total mixed rations for dairy cows in bales wrapped with polyethylene stretch film–A commercial scale experiment. Animal Feed Science and Technology 28;164:125-129.
Xia GJ, Fang JC, 2021. Intake, digestibility and rumen fermentation pattern in wethers fed total mixed ration silage containing dry or fresh apple pomace. Journal of Animal and Feed Sciences 1;30:25-33.
Yani S, Ishida K, Goda S, Azumai S, Murakami T, Kitagawa M, Okano K, Oishi K, Hirooka H, Kumagai H, 2015. Effects of utilization of local food by‐products as total mixed ration silage materials on fermentation quality and intake, digestibility, rumen condition and nitrogen availability in sheep. Animal Science Journal 86;2:174-180.
Zakaria Y, Yurliasni Y and Novita CI, 2015. Study on complete feed fermentation of agricultural by-product on performance of Etawah goat. In International Seminar on Tropical Animal Production (ISTAP) 321-325.
Zhang G, Fang X, Feng G, Li Y, Zhang Y, 2020. Silage fermentation, bacterial community, and aerobic stability of total mixed ration containing wet corn gluten feed and corn stover prepared with different additives. Animals 10;1:1775-1781. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 289 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 38 |