آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,510
تعداد مقالات18,423
تعداد مشاهده مقاله59,932,352
تعداد دریافت فایل اصل مقاله21,070,187
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. (1402). تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 33(4), 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
فخرالدین صالحی; کیمیا ثمری; مریم تشکری. "تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 33, 4, 1402, 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. (1402). 'تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 33(4), pp. 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913
صالحی, فخرالدین, ثمری, کیمیا, تشکری, مریم. تأثیر پیش‌تیمار مایکروویو بر سینتیک خشک شدن، رنگ، چروکیدگی و آبگیری مجدد برش‌های پرتقال خشک‌شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 33(4): 65-77. doi: 10.22034/fr.2024.59519.1913


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب