
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,399 |
تعداد مقالات | 17,149 |
تعداد مشاهده مقاله | 55,259,743 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,591,432 |
فعالیت¬ آنتی¬اکسیدانی عصاره میوه ولیک در پایدارسازی روغن سویا | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 5، دوره 23، شماره 2، مرداد 1392، صفحه 199-209 اصل مقاله (706.45 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,157 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,142 |