. (1392). اثر کاربرد کازئینات سدیم، کنسانتره پروتئین های آب پنیر و کربوکسی متیل سلولز بر اندازه قطرات چربی و تفکیک گرانشی در سس سالاد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(2), 143-154.

. "اثر کاربرد کازئینات سدیم، کنسانتره پروتئین های آب پنیر و کربوکسی متیل سلولز بر اندازه قطرات چربی و تفکیک گرانشی در سس سالاد". سامانه مدیریت نشریات علمی, 23, 2, 1392, 143-154.

. (1392). 'اثر کاربرد کازئینات سدیم، کنسانتره پروتئین های آب پنیر و کربوکسی متیل سلولز بر اندازه قطرات چربی و تفکیک گرانشی در سس سالاد', سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(2), pp. 143-154.

. اثر کاربرد کازئینات سدیم، کنسانتره پروتئین های آب پنیر و کربوکسی متیل سلولز بر اندازه قطرات چربی و تفکیک گرانشی در سس سالاد. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1392; 23(2): 143-154.