
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,381 |
تعداد مقالات | 16,906 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,422,234 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,098,594 |
تغییرات خواص ویسکو الاستیک انگور سفید بیدانه در طی رسیدن | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 133-145 | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,331 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 9 |