| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,499 |
| تعداد مقالات | 18,291 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,376,195 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,752,381 |
تغییرات خواص ویسکو الاستیک انگور سفید بیدانه در طی رسیدن | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 13، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 133-145 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,463 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 9 |
||