تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,228 |
تعداد مقالات | 15,063 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,598,505 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,692,291 |
تغییرات خواص ویسکو الاستیک انگور سفید بیدانه در طی رسیدن | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 13، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 133-145 | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,229 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 9 |