
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,397 |
تعداد مقالات | 17,051 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,983,853 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,461,779 |
مدل سازی عددی انتقال حرارت در پنیر سفید فراپالایش شده | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 5، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 45-60 اصل مقاله (249.68 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,384 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,436 |