
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,381 |
تعداد مقالات | 16,906 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,421,945 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,098,456 |
بهینه سازی تولید پکتین لیاز از تفاله خرما توسط آسپرژیلوس نایجر با کار برد روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 2، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 13-23 اصل مقاله (301.97 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,575 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,759 |