
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,370 |
تعداد مقالات | 16,844 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,231,473 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 16,943,275 |
بهینه سازی تولید پکتین لیاز از تفاله خرما توسط آسپرژیلوس نایجر با کار برد روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 2، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 13-23 اصل مقاله (301.97 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,571 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,757 |