
تعداد نشریات | 45 |
تعداد شمارهها | 1,386 |
تعداد مقالات | 17,000 |
تعداد مشاهده مقاله | 54,686,980 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 17,248,628 |
بهینه سازی تولید پکتین لیاز از تفاله خرما توسط آسپرژیلوس نایجر با کار برد روش سطح پاسخ | ||
پژوهش های صنایع غذایی | ||
مقاله 2، دوره 20، شماره 2، اردیبهشت 1389، صفحه 13-23 اصل مقاله (301.97 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,584 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,761 |