آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,517
تعداد مقالات18,538
تعداد مشاهده مقاله60,706,307
تعداد دریافت فایل اصل مقاله21,598,600
محمدى الستى, فریبا, آصفی, نارملا, ملکی, رامین, سیدلو هریس, سید صادق. (1400). اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), 129-142. doi: 10.22034/fr.2021.37184.1709
فریبا محمدى الستى; نارملا آصفی; رامین ملکی; سید صادق سیدلو هریس. "اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده". سامانه مدیریت نشریات علمی, 31, 1, 1400, 129-142. doi: 10.22034/fr.2021.37184.1709
محمدى الستى, فریبا, آصفی, نارملا, ملکی, رامین, سیدلو هریس, سید صادق. (1400). 'اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده', سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), pp. 129-142. doi: 10.22034/fr.2021.37184.1709
محمدى الستى, فریبا, آصفی, نارملا, ملکی, رامین, سیدلو هریس, سید صادق. اثرات فرآیند قلیایی کردن بر کیفیت پودر کاکائو تولید شده. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 31(1): 129-142. doi: 10.22034/fr.2021.37184.1709


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب