آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,399
تعداد مقالات17,151
تعداد مشاهده مقاله55,273,086
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,598,160
رضایی, فریبا, خوشخو, ژاله, نوغانی, فاطمه. (1400). تاثیر فرآیند حرارتی بر ارزش تغذیه‌ای ماهی کلیکای معمولی (Clupeonella engrauliformis) قبل و بعد از کنسرو کردن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), 45-66. doi: 10.22034/fr.2021.28756.1590
فریبا رضایی; ژاله خوشخو; فاطمه نوغانی. "تاثیر فرآیند حرارتی بر ارزش تغذیه‌ای ماهی کلیکای معمولی (Clupeonella engrauliformis) قبل و بعد از کنسرو کردن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 31, 1, 1400, 45-66. doi: 10.22034/fr.2021.28756.1590
رضایی, فریبا, خوشخو, ژاله, نوغانی, فاطمه. (1400). 'تاثیر فرآیند حرارتی بر ارزش تغذیه‌ای ماهی کلیکای معمولی (Clupeonella engrauliformis) قبل و بعد از کنسرو کردن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 31(1), pp. 45-66. doi: 10.22034/fr.2021.28756.1590
رضایی, فریبا, خوشخو, ژاله, نوغانی, فاطمه. تاثیر فرآیند حرارتی بر ارزش تغذیه‌ای ماهی کلیکای معمولی (Clupeonella engrauliformis) قبل و بعد از کنسرو کردن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1400; 31(1): 45-66. doi: 10.22034/fr.2021.28756.1590


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب