| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,501 |
| تعداد مقالات | 18,365 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,576,326 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,846,872 |
تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 12، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 435-444 اصل مقاله (674.98 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,494 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,113 |
||