| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,535 |
| تعداد مقالات | 18,721 |
| تعداد مشاهده مقاله | 61,673,161 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,400,068 |
تأثیرافزودن کازئینات سدیم و عصاره نعناع فلفلی بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی وویژگیهای فیزیکی شیمیایی و آنتی اکسیدانی ماست پروبیوتیک بدون چربی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 423-434 اصل مقاله (1.15 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,403 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,510 |
||