| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,416 |
| تعداد مقالات | 17,490 |
| تعداد مشاهده مقاله | 56,483,894 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 18,742,292 |
تأثیرافزودن کازئینات سدیم و عصاره نعناع فلفلی بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی وویژگیهای فیزیکی شیمیایی و آنتی اکسیدانی ماست پروبیوتیک بدون چربی | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 11، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 423-434 اصل مقاله (1.15 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,277 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 4,369 |
||