. (1392). مدل¬سازی و بررسی سینتیک خروج آب در قطعات سیب‌زمینی پیش‌تیمار شده با فراصوت و پوشش خوراکی طی فرآیند سرخ‌کردن عمیق. سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(3), 330-346.

. "مدل¬سازی و بررسی سینتیک خروج آب در قطعات سیب‌زمینی پیش‌تیمار شده با فراصوت و پوشش خوراکی طی فرآیند سرخ‌کردن عمیق". سامانه مدیریت نشریات علمی, 23, 3, 1392, 330-346.

. (1392). 'مدل¬سازی و بررسی سینتیک خروج آب در قطعات سیب‌زمینی پیش‌تیمار شده با فراصوت و پوشش خوراکی طی فرآیند سرخ‌کردن عمیق', سامانه مدیریت نشریات علمی, 23(3), pp. 330-346.

. مدل¬سازی و بررسی سینتیک خروج آب در قطعات سیب‌زمینی پیش‌تیمار شده با فراصوت و پوشش خوراکی طی فرآیند سرخ‌کردن عمیق. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1392; 23(3): 330-346.