آمار

تعداد نشریات45
تعداد شماره‌ها1,385
تعداد مقالات16,968
تعداد مشاهده مقاله54,614,852
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,222,115
برین, ویدا, روفه گری نژاد, لیلا. (1399). بهینه‌سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(1), 1-14.
ویدا برین; لیلا روفه گری نژاد. "بهینه‌سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم". سامانه مدیریت نشریات علمی, 30, 1, 1399, 1-14.
برین, ویدا, روفه گری نژاد, لیلا. (1399). 'بهینه‌سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم', سامانه مدیریت نشریات علمی, 30(1), pp. 1-14.
برین, ویدا, روفه گری نژاد, لیلا. بهینه‌سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1399; 30(1): 1-14.


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب