| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,513 |
| تعداد مقالات | 18,471 |
| تعداد مشاهده مقاله | 60,337,827 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 21,326,269 |
تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 305-317 اصل مقاله (895.93 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 5,085 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,899 |
||