| تعداد نشریات | 45 |
| تعداد شمارهها | 1,504 |
| تعداد مقالات | 18,397 |
| تعداد مشاهده مقاله | 59,690,294 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 20,936,869 |
تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر | ||
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| مقاله 2، دوره 23، شماره 3، آبان 1392، صفحه 305-317 اصل مقاله (895.93 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 5,069 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,891 |
||