تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,235 |
تعداد مقالات | 15,185 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,698,067 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,780,486 |
1. | Improving fresh pistachio quality by postharvest application of edible coating during cold storage | |
دوره 13، شماره 1، شهریور 2023، صفحه 1-16 | ||
Sima Afrashteh؛ Fatemeh Nazoori؛ Seyed Hossein Mirdehghan | ||
2. | بررسی و مقایسه تغییرات رایحه، رنگ و ویتامین ث برگه های خشک شده پرتقال در خشک کردن فریز درایر و هوای داغ | |
دوره 6، شماره 3، مهر 1400، صفحه 41-47 | ||
مازیار روشن مقدم؛ رضا امیری چایجان؛ ناهید عقیلی ناطق | ||