آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شمارهها | 1,235 |
| تعداد مقالات | 15,177 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,684,084 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,768,416 |
| 1. | تولید نوشیدنی تخمیری بدون گلوتن بر پایه کینوا توسط باکتریهای پروبیوتیک | |
| دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 27-42 | ||
| ساناز ابراهیمی جم؛ سهیلا زرینقلمی؛ علی گنجلو | ||