آمار
| تعداد نشریات | 31 |
| تعداد شماره‌ها | 688 |
| تعداد مقالات | 7,205 |
| تعداد مشاهده مقاله | 9,162,562 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 8,474,120 |
کلیدواژه‌ها = ویژگی میکروبی
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی ویژگی‌های میکروبی سوسیس تخمیری خشک بدون کشت آغازگر | |
| پژوهش های صنایع غذایی | ||
| دوره 28، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 115-125 | ||
| هاله دباغ نیکوخصلت؛ آیناز علیزاده؛ سید امیر سید مسلمی | ||