تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,222 |
تعداد مقالات | 15,019 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,490,330 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,575,753 |
1. | بررسی اثر پودر قارچ دکمهای بر ویژگیهای ویسکوالاستیک کیک اسفنجی با استفاده از آزمون رهایش تنش | |
دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 27-40 | ||
فخرالدین صالحی؛ مهدی کاشانی نژاد | ||