آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,222
تعداد مقالات15,019
تعداد مشاهده مقاله50,486,761
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,574,372

1.

استخراج پکتین از پوست و کلاهک کدو حلوایی به روش مایکروویو

دوره 31، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 177-190
صدیقه یزدان پناه؛ منوچهر درویشی

2.

استخراج، خالص سازی و تعیین ساختار پلی ساکارید غالب جداشده از ریشه های گیاه چوبک کرک غده‌ای

دوره 28، شماره 2، تیر 1397، صفحه 85-100
محمد ملاویسی؛ کامبیز جهان بین

3.

استخراج صمغ از گیاه بامیه (Okra) و بررسی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی آن

دوره 28، شماره 4، دی 1397، صفحه 31-43
مریم سکونی رواسان؛ نارملا آصفی

4.

بهینه‌سازی میزان استخراج ترکیبات فنلی و خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره قارچ گانودرما لوسیدوم (Ganoderma Lucidum) با روش غرقابی

دوره 32، شماره 3، مهر 1401، صفحه 1-16
رقیه السادات موسوی؛ لیلا ناطقی؛ مصطفی سلطانی؛ ژینوس عسگرپناه

5.

تأثیر امواج فراصوت بر میزان استخراج آسکوربیک اسید از دانه رازیانه و توانایی عصاره آن در بهبود ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 59-71
مرضیه قربانی؛ محمد ابونجمی؛ مجید قربانی جاوید؛ اکبر عرب حسینی

6.

تأثیر کاهش یارانه حامل‌های انرژی بر میزان استخراج منابع آب‌زیرزمینی (مطالعه موردی: دشت شبستر از حوزه دریاچه ارومیه)

دوره 33، شماره 1، فروردین 1402، صفحه 109-127
جواد حسین زاد؛ آمنه سرباز

7.

مطالعه تأثیر روش‌های مختلف خشک کردن و نوع حلال بر سینتیک استخراج ترکیبات فنولی از غلاف نخود فرنگی و بررسی فعالیت ضد رادیکالی آن

دوره 29، شماره 2، مرداد 1398، صفحه 29-45
علی گنجلو؛ ماندانا بی مکر؛ مسعود قربانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب