تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,235 |
تعداد مقالات | 15,190 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,704,089 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,786,741 |
1. | مقایسه تأثیر روشهای خشککردن اسمزی، آون هوای داغ و مایکروویو بر ویژگیهای فیزیکو شیمیایی و حسی توت فرنگی | |
دوره 27، شماره 2، تیر 1396، صفحه 187-202 | ||
بهرام فتحی آچاچلویی؛ شهین شرافتخواه آذری | ||