تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,221 |
تعداد مقالات | 14,957 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,366,663 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,459,373 |
1. | بررسی تاثیر اسانس کاکوتی کوهی و عصاره متانولی پوست انار بر ویژگیهای فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم خوراکی کیتوزان | |
دوره 27، شماره 2، تیر 1396، صفحه 121-134 | ||
یاسر شهبازی؛ میرحسن موسوی | ||
2. | تاثیر ضد اکسایشی و ضد میکروبی عصاره پوست انار بر بیف برگر طی دوره نگهداری یخچالی | |
دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 135-144 | ||
حسین جوینده؛ مریم یدملت | ||