آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,232 |
| تعداد مقالات | 15,138 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,661,702 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,749,206 |
| 1. | اثر غلظت‌های مختلف لستین- کلسترول بر پایداری درونپوشانی نانولیپوزوم‌های حامل بتاکاروتن | |
| دوره 33، شماره 4، اسفند 1402، صفحه 131-149 | ||
| بهرام فتحی آچاچلوئی؛ سحر نامور؛ رضوان شاددل | ||
| 2. | بررسی زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی و بیفیدوباکتریوم لاکتیس انکپسوله شده با آلژینات کلسیم- اینولین در نوشیدنی چای سبز سرد | |
| دوره 32، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 137-149 | ||
| فرید نصیروند؛ بهرام فتحی آچاچلوئی؛ نیما بابلانی مقدم | ||
| 3. | تاثیر پیش تیمار پلاسمای سرد و اولتراسوند روی ترکیبات شیمیایی و ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی عصاره هیدروالکلی برگ به | |
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 02 اردیبهشت 1403 | ||
| بهرام فتحی آچاچلوئی؛ سیمین طلوعی؛ رضوان شاددل؛ جعفر برهانیان | ||