تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,235 |
تعداد مقالات | 15,180 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,691,677 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,776,027 |
1. | تأثیر موسیلاژ دانه شاهی بر پایداری و خواص رئولوژیکی دوغ بدون چربی | |
دوره 29، شماره 3، آبان 1398، صفحه 145-156 | ||
هایده گرجیان؛ زینب رفتنی امیری | ||