آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,268
تعداد مقالات15,628
تعداد مشاهده مقاله51,688,122
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,568,473

1.

بررسی اثر شرایط استخراج بر پارامترهای رنگی پودر کورکومین حاصل از ریزوم گیاه زردچوبه (Curcuma longa) با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 197-206
شادی بلوریان؛ صفیه خلیلیان؛ ناصر صداقت؛ فرشته حسینی؛ مجید افشاری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب