نویسنده = محمود رضا حجتی
تعداد مقالات: 1

1

بهینه‌سازی استخراج و میکروانکپسولاسیون آنتوسیانین حاصل از پوست‌پیاز قرمز وکلم قرمز

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 28، شماره 1، بهار 1397، صفحه 73-91
مهدیه انصاری؛ محمود رضا حجتی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.