نویسنده = سیدهادی پیغمبردوست
تعداد مقالات: 3

1

بررسی ویژگی‌های تکنولوژیکی ایزوله‌های لاکتوباسیل جدا شده از خمیرترش‌های سنتی برای تولید نان

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 27، شماره 3، پاییز 1396، صفحه 13-22
غزال یزدان پناه؛ ابوالفضل گلشن تفتی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ محمد حسن فولادی

2

بررسی ویژگی‌های میکروبی و فیزیکی‌شیمیایی ماست حاوی شیر یولاف

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 28، شماره 2، تابستان 1397، صفحه 41-50
سمیرا فرقانی؛ سیدهادی پیغمبردوست؛ جواد حصاری؛ رضا رضایی مکرم

3

تأثیر شرایط خشک کردن پاششی بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، عملکردی و بازده تولید پودر عصاره مالت

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 27، شماره 2، تابستان 1396، صفحه 75-90
سیدهادی پیغمبردوست؛ خشایار سرابندی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.