آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,221
تعداد مقالات14,957
تعداد مشاهده مقاله50,367,096
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,459,644

1.

بهینه سازی شرایط استخراج آلژینات سدیم از جلبک قهوه ای ایرانی به روش سطح پاسخ

دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 13-28
رویا ابکا خواجوئی؛ جواد کرامت؛ ناصر همدمی

2.

بهینه‌سازی شرایط رنگبری ملانوئیدین‌ها با پودر کربن فعال و تعیین توزیع وزن مولکولی آن-ها با استفاده از کروماتوگرافی ژل‌تراوایی

دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 429-443
سعدی غریب بی بالان؛ جواد کرامت؛ ناصر همدمی؛ محمد حجت الاسلامی4

3.

تشخیص تقلب نوع گوشت مصرفی در فراورده‌های گوشتی

دوره 27، شماره 4، دی 1396، صفحه 73-86
مهسا علی‌کرد؛ حسن ممتاز؛ قاسم یادگارفر؛ جواد کرامت؛ عزیز همایونی‌راد

4.

تغییرات ارزش غذایی کرفس در طی مراحل آماده سازی و نگهداری بصورت منجمد

دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 99-111
ندا چنانی صالح؛ امیر حسین گلی؛ مریم حقیقی؛ جواد کرامت؛ لاله مهدی‌پور

5.

ویژگی‌های فیزیکی و آنتی‌اکسیدانی فیلم زیست‌تخریب‌پذیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی اسانس میخک

دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 145-159
رضا قادرمزی؛ جواد کرامت؛ حسین گلی سید امیر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب