تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,221 |
تعداد مقالات | 14,957 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,367,096 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,459,644 |
1. | بهینه سازی شرایط استخراج آلژینات سدیم از جلبک قهوه ای ایرانی به روش سطح پاسخ | |
دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 13-28 | ||
رویا ابکا خواجوئی؛ جواد کرامت؛ ناصر همدمی | ||
2. | بهینهسازی شرایط رنگبری ملانوئیدینها با پودر کربن فعال و تعیین توزیع وزن مولکولی آن-ها با استفاده از کروماتوگرافی ژلتراوایی | |
دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 429-443 | ||
سعدی غریب بی بالان؛ جواد کرامت؛ ناصر همدمی؛ محمد حجت الاسلامی4 | ||
3. | تشخیص تقلب نوع گوشت مصرفی در فراوردههای گوشتی | |
دوره 27، شماره 4، دی 1396، صفحه 73-86 | ||
مهسا علیکرد؛ حسن ممتاز؛ قاسم یادگارفر؛ جواد کرامت؛ عزیز همایونیراد | ||
4. | تغییرات ارزش غذایی کرفس در طی مراحل آماده سازی و نگهداری بصورت منجمد | |
دوره 29، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 99-111 | ||
ندا چنانی صالح؛ امیر حسین گلی؛ مریم حقیقی؛ جواد کرامت؛ لاله مهدیپور | ||
5. | ویژگیهای فیزیکی و آنتیاکسیدانی فیلم زیستتخریبپذیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی اسانس میخک | |
دوره 26، شماره 2، شهریور 1395، صفحه 145-159 | ||
رضا قادرمزی؛ جواد کرامت؛ حسین گلی سید امیر | ||