تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,222 |
تعداد مقالات | 15,019 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,490,132 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,575,582 |
1. | اثر جایگزینی بخشی از نیتریت در فرمولاسیون سوسیس با استفاده از اسانس رزماری و پودر چغندر قرمز | |
دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 105-120 | ||
سمیه خدائی؛ محمدرضا خانی | ||