آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,224
تعداد مقالات15,037
تعداد مشاهده مقاله50,557,493
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,649,984

1.

امکان استفاده از اندواینولیناز با پایداری حرارتی بالا جهت تولید شربت پرفروکتوز از اینولین

دوره 28، شماره 1، فروردین 1397، صفحه 15-25
مهسان کریمی؛ مهران حبیبی رضایی؛ روح اله صادقی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب