تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,230 |
تعداد مقالات | 15,135 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,648,066 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,735,122 |
1. | نانوکمپلکس های صمغ عربی- کازئینات حامل بتا کاروتن (2): بررسی اندازه ذرات، پتانسیل زتا ، مورفولوژی و کارایی انکپسولاسیون | |
دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 763-778 | ||
معصومه اکرمی؛ بابک قنبرزاده؛ فرزانه پورظفر؛ علی مرتضوی؛ رسول دیناروند؛ جلال دهقان نیا | ||