آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,235 |
| تعداد مقالات | 15,185 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,696,003 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,779,216 |
| 1. | استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال صمغ بامیه-اسانس نعناع فلفلی جهت افزایش عمر نگهداری گوشت گاومیش | |
| دوره 32، شماره 4، آذر 1401، صفحه 13-36 | ||
| محمد نوشاد؛ بهروز علیزاده بهبهانی؛ حسین جوینده؛ مصطفی رحتمی جنید آباد؛ میترا قدسی شیخ جانی؛ رضا قرآنی؛ محسن ابراهیمی همتی کیخا | ||
| 2. | تاثیر جایگزینی شکر با پودر شیره انگور بر ویژگی‌های کیک فنجانی | |
| دوره 30، شماره 2، شهریور 1399، صفحه 175-188 | ||
| حسن موسیوند؛ محمد حجتی؛ حسین جوینده؛ حسن برزگر؛ حسن زکی دیزجی | ||