تعداد نشریات | 43 |
تعداد شمارهها | 1,224 |
تعداد مقالات | 15,035 |
تعداد مشاهده مقاله | 50,549,055 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,642,268 |
1. | استفاده از اسانس ترخون در سس مایونز به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی | |
دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 85-99 | ||
فرناز نوروزی؛ محمد حجتی؛ حسین جوینده؛ حسن برزگر | ||
2. | مطالعه ترکیبات شیمیایی ازگیل ژاپنی و استخراج پلیساکارید آن به عنوان یک ترکیب ضد اکسایشی | |
دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 171-181 | ||
ساره همتیار؛ محمد حجتی؛ حسین جوینده؛ حسن برزگر | ||