آمار
| تعداد نشریات | 43 |
| تعداد شماره‌ها | 1,225 |
| تعداد مقالات | 15,038 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,585,064 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 13,674,550 |
| 1. | اثر میکروانکپسولاسیون بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک بومی لاکتوباسیلوس پلانتاروم در شرایط شبیه سازی شده معده و روده | |
| دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 183-191 | ||
| معظمه کاظمی گورجی؛ حبیب اله عباسی؛ لیلا روزبه نصیرایی؛ الناز میلانی | ||
| 2. | بررسی کارایی تیمارهای گاز ازن، پوشش کیتوزان و دما در طول نگهداری خرمای مضافتی و بهینه‌یابی شرایط نگهداری به روش سطح پاسخ | |
| دوره 26، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 49-60 | ||
| حمید سرحدی؛ محمد حسین حداد خداپرست؛ ناصر صداقت؛ محبت محبی؛ الناز میلانی | ||
| 3. | تاثیر نوع بسته‌بندی و شرایط نگهداری بر ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی و بار میکروبی دانه‌های انار آماده مصرف | |
| دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 381-395 | ||
| مریم قربانی؛ ناصر صداقت؛ الناز میلانی؛ آرش کوچکی | ||