آمار

تعداد نشریات43
تعداد شماره‌ها1,232
تعداد مقالات15,140
تعداد مشاهده مقاله50,662,725
تعداد دریافت فایل اصل مقاله13,750,270

1.

کاربرد روش‌های هیبریدی (هوای داغ- مایکروویو- مادون قرمز) جهت خشک کردن سیب‌زمینی و مطالعه ویژگی‌های کیفی محصول خشک‌شده

دوره 30، شماره 2، شهریور 1399، صفحه 143-161
هادی دهقانی خیاوی؛ مریم خاکباز حشمتی؛ جلال دهقان‌نیا؛ حامد باغبان


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب